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Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Sie beinhaltet ein Praktikum von 22 Wochen und endet mit der Abschlussprüfung vor dem Landesamt für Verbraucherschutz und Landwirtschaft.

Ein Beruf für naturverbundene Interessenten, hier insbesondere in der Spezialisierung Gartenbau. Liebe zur Natur, Bereitschaft zur Arbeit im Freien benötigt man ebenso wie Geduld und Ausdauer.  Beschäftigungschancen liegen bei Gartenbaubetrieben, bei der Grünanlagen- und Blumenpflege in Einrichtungen und im öffentlichen Bereich.

 Berufstypische Ausbildungsinhalte sind

 - Einrichten eines Gärtnerarbeitsplatzes
 - Flächenaufteilung und Bodenbearbeitung
 - Aussaat
 - Be- und Entwässerung, Pflanzenvermehrung
 - Arbeiten an den Pflanzen
 - Kultur- und Pflegearbeiten, Ernte
 - Aufbereitung und Lagerung des Erntegutes

Der Beruf ist geeignet für Absolventen von Förderschulen und Jugendlichen mit Lernproblemen.